Découvrez le Fumoir grand modèle Ukal, idéal pour fumer à chaud ou à froid vos aliments avec précision et facilité. Pour tous les amateurs d'Animal Élevage.
Idéal pour fumer à chaud ou à froid vos aliments : viande, saucisses ou même poisson !Ce fumoir en tôle galvanisée d'une épaisseur de 0,8 mm dispose d'une porte avec une grande ouverture à 270°.Le fumoir n'est pas étanche.Des clapets d'aération sur le haut et le bas du fumoir permettent de régler facilement le tirage et la température du fumoir.Facile à monter (poignées et thermomètre à visser). Sciure non fournie.
Caractéristiques du fumoir :
Dimensions l x p x h : 46 x 28 x 110 cm
5 niveaux
1 thermomètre (120°C)
10 crochets
1 tiroir
1 bac récupérateur de graisse
Conseils d'utilisation :
Nous vous recommandons d'utiliser ce fumoir en extérieur à l'abri de la pluie. Il ne faut pas encombrer les aérations, la fumée doit pouvoir circuler librement. Nous vous recommandons l'utilisation de sciure et d'allume feu naturels pour votre fumoir.
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