Ces Graines de Courge décortiquées sont certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01). La graine de courge est riche en antioxydants (manganèse, cuivre) phosphore et magnésium et source de protéines, zinc et fer. Elles peuvent être consommées telles quelles, grillées ou concassées, au déjeuner ou dîner, seules ou mélangées à d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées (mueslis...) ou salées (apéritifs, plats, salades, soupes...). Les Graines de Courge décortiquées sont vendues en vrac dans un sachet hermétique pour préserver tous leurs bienfaits et les utiliser facilement au quotidien.
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