Le Château Clauzet 2017 est un Saint-Estèphe rouge issu de l'appellation AOC/AOP du Bordelais, présenté en lot de six bouteilles de 75 cl. Le vin affiche une robe pourpre intense aux reflets violacés et développe au nez des arômes de fruits noirs mûrs comme la mûre et la cerise noire complétés par des notes épicées, boisées et des nuances de réglisse, tabac et cèdre. En bouche, ce vin est structuré avec des tanins soyeux, une belle concentration et une acidité bien intégrée qui apporte fraîcheur et équilibre, laissant apparaître des saveurs de vanille et de chocolat issues de l'élevage en barriques. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité prononcée et des touches épicées, offrant un vin puissant et élégant représentatif de son appellation. Conseils de dégustation : ouvrir une heure avant de servir et servir entre 16°C et 18°C; ce vin est accessible dès maintenant mais peut également se conserver en cave pour évoluer.
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